 |
| パイ皮 | 13.22 |
| ミートパイ | 12.25 |
| デニッシュペストリ | 8.10 |
| カップ麺(ラーメン) | 7.42 |
| カップ麺(焼きそば) | 6.92 |
| インスタントラーメン | 6.02 |
| チョココルネ | 4.40 |
| クリームパン | 4.26 |
| パン粉 | 2.32 |
| あんまん | 2.13 |
| ホットケーキ | 1.69 |
| 食パン | 1.50 |
| アマランサス | 1.48 |
| ナン | 1.45 |
| ホットケーキ粉 | 1.38 |
| コッペパン | 1.30 |
| 肉まん | 1.23 |
| とうもろこし(玄穀) | 1.07 |
| コーンミール | 0.85 |
| ピザクラスト | 0.70 |
| コーンフラワー | 0.60 |
| そば(乾麺) | 0.50 |
| ビーフン(乾麺) | 0.37 |
| ごはん(玄米) | 0.30 |
| 焼き麩(車麩) | 0.30 |
| 焼き麩(観世麩) | 0.24 |
| 白玉粉 | 0.23 |
| そば(ゆで) | 0.22 |
| 上新粉 | 0.21 |
| コーングリッツ | 0.21 |
| スパゲティ(乾麺) | 0.20 |
| マカロニ(乾麺) | 0.20 |
| ライ麦パン | 0.20 |
| もち | 0.19 |
| 小麦粉(中力粉) | 0.16 |
| 小麦粉(強力粉) | 0.16 |
| ごはん(はいが精米) | 0.15 |
| 中華めん(蒸し) | 0.15 |
| 小麦粉(薄力粉) | 0.15 |
| てんぷら粉 | 0.14 |
| 餃子の皮 | 0.13 |
| しゅうまいの皮 | 0.13 |
| ごはん(七分つき米) | 0.12 |
| 大麦(押麦) | 0.12 |
| フランスパン | 0.12 |
| 中華めん(生) | 0.11 |
| そうめん(乾) | 0.10 |
| きりたんぽ | 0.09 |
| おこわ(赤飯) | 0.08 |
| ごはん(精白米) | 0.07 |
| 沖縄そば(ゆで) | 0.07 |
| 中華めん(ゆで) | 0.05 |
| うどん(ゆで) | 0.04 |
| あわ(精白粒) | --- |
| オートミール | --- |
| きび(精白粒) | --- |
| そば米 | --- |
| はと麦 | --- |
| ひえ(精白粒) | --- |
| ロールパン | --- |
| クロワッサン | --- |
| イングリッシュマフィン | --- |
| ぶどうパン | --- |
| あんぱん | --- |
| ジャムパン | --- |
| コーンフレーク | --- |
|
 |
| フライドポテト | 4.32 |
| ながいも | 0.02 |
| やまといも(関西) | 0.02 |
| じゃがいも | 0.00 |
| さつまいも(蒸し) | 0.00 |
| さつまいも(焼き) | 0.00 |
| さといも | 0.00 |
| マッシュポテト(乾) | --- |
| さつまいも(干し芋) | --- |
| やまといも(関東) | --- |
| こんにゃく | --- |
| しらたき | --- |
| くずきり(乾) | --- |
| タピオカ(乾) | --- |
|
|
 |
| 油揚げ | 6.94 |
| 高野豆腐(乾) | 6.63 |
| きな粉 | 4.52 |
| がんもどき | 3.67 |
| だいず(乾) | 3.66 |
| ひよこ豆フライ | 3.19 |
| ゆば(生) | 2.80 |
| 厚揚げ/生揚げ | 2.37 |
| 納豆 | 1.90 |
| ひきわり納豆 | 1.90 |
| だいず(ゆで) | 1.73 |
| 豆腐(焼き) | 1.14 |
| 豆腐(木綿) | 0.84 |
| ひよこ豆(ゆで) | 0.72 |
| おから | 0.71 |
| 豆腐(絹ごし) | 0.60 |
| えんどう豆(塩豆) | 0.55 |
| 金山寺みそ | 0.47 |
| えんどう豆(ゆで) | 0.19 |
| おたふく豆 | 0.18 |
| いんげん豆(ゆで) | 0.08 |
| あずき(乾) | 0.07 |
| うずら豆 | 0.06 |
| 豆きんとん | 0.04 |
| 紅花いんげん(ゆで) | 0.04 |
| あずき(ゆで) | 0.03 |
| あんこ(こしあん) | 0.02 |
| あんこ(つぶしあん) | 0.02 |
| あずき(缶詰) | 0.01 |
| はるさめ(芋・乾) | --- |
| はるさめ(緑豆・乾) | --- |
| フライビーンズ | --- |
|
 |
| マカダミアナッツ | 59.23 |
| アーモンド | 34.77 |
| ピスタチオ | 30.92 |
| カシューナッツ | 27.74 |
| らっかせい | 24.44 |
| バターピーナッツ | 22.72 |
| 松の実 | 20.26 |
| ごま | 19.78 |
| くるみ | 10.26 |
| ココナッツパウダー | 4.34 |
| ぎんなん | 0.26 |
| くり(日本栗・ゆで) | 0.06 |
| くり(甘露煮) | 0.04 |
| くり(中国栗・甘ぐり) | --- |
|
 |
| きくらげ(乾)(乾) | 0.33 |
| まいたけ | 0.12 |
| 干ししいたけ（乾） | 0.07 |
| エリンギ | 0.05 |
| しめじ | 0.02 |
| えのきたけ | 0.01 |
| しいたけ | 0.01 |
| なめこ | 0.01 |
| なめこ(缶) | 0.01 |
| マッシュルーム | 0.00 |
| マッシュルーム(缶) | 0.00 |
| きくらげ(乾)(あらげ/乾) | --- |
| まつたけ | --- |
|
|
 |
| あんこうのきも | 18.44 |
| さんま(生) | 10.44 |
| ほんまぐろ/脂身 | 10.20 |
| さば(開き干し) | 10.01 |
| うなぎ(かば焼) | 9.85 |
| ぎんだら | 9.72 |
| さんま(焼き) | 8.67 |
| しめさば | 8.56 |
| 身欠きにしん | 8.33 |
| さんま(開き) | 7.66 |
| たちうお | 7.26 |
| にしん | 7.18 |
| いわし(油漬) | 6.83 |
| むつ | 5.65 |
| ししゃも | 5.52 |
| はまち(生) | 5.17 |
| あなご | 4.99 |
| さけ(銀鮭) | 4.86 |
| ツナ缶(油漬) | 4.86 |
| キングサーモン | 4.78 |
| こい | 4.67 |
| 塩さけ | 4.41 |
| ぶり | 4.35 |
| はたはた(生干し) | 3.90 |
| きんめだい | 3.80 |
| あゆ(養殖/焼) | 3.78 |
| さば | 3.62 |
| たい(焼) | 3.59 |
| さば(水煮缶) | 3.47 |
| さわら | 3.26 |
| まいわし/みりん干 | 3.22 |
| たい(生) | 3.12 |
| あじ(干物/焼) | 3.10 |
| めざし | 3.05 |
| めかじき | 2.84 |
| まいわし/生 | 2.80 |
| このしろ(甘酢漬) | 2.75 |
| まいわし/焼 | 2.72 |
| いぼだい | 2.68 |
| かたくちいわし/生 | 2.65 |
| このしろ(生) | 2.51 |
| ほっけ(開き) | 2.39 |
| スモークサーモン | 2.04 |
| 子持かれい/水煮 | 1.97 |
| はたはた(生) | 1.91 |
| うなぎ(きも) | 1.80 |
| さけ(紅鮭) | 1.75 |
| さけ(しろ鮭) | 1.64 |
| たたみいわし | 1.41 |
| やまめ | 1.39 |
| にじます | 1.36 |
| かたくちいわし/みりん干 | 1.34 |
| かつお(秋獲り) | 1.33 |
| かます(焼) | 1.32 |
| いさき | 1.29 |
| はも | 1.28 |
| ほっけ(生) | 1.21 |
| すずき | 1.20 |
| あこうだい | 1.19 |
| あじ(焼) | 1.15 |
| いわし(丸干) | 1.11 |
| いかなご | 1.03 |
| かんぱち | 1.03 |
| あゆ(天然/焼) | 1.02 |
| ひらめ | 1.00 |
| うるめいわし/生 | 0.94 |
| めばる | 0.92 |
| かれい(干し) | 0.85 |
| あじ(生) | 0.81 |
| あまだい | 0.81 |
| 煮干し | 0.61 |
| かじき(まかじき) | 0.35 |
| かつおの削り節 | 0.35 |
| いとよりだい | 0.34 |
| しいら | 0.33 |
| したびらめ | 0.33 |
| わかさぎ | 0.32 |
| まぐろ(めばち) | 0.31 |
| しらうお | 0.30 |
| ほんまぐろ/赤身 | 0.29 |
| かれい | 0.26 |
| さより | 0.21 |
| しらす干/半乾燥 | 0.20 |
| きびなご | 0.18 |
| ぐち(=いしもち) | 0.17 |
| たら(でんぶ) | 0.15 |
| ふかひれ | 0.12 |
| まぐろ(びんなが) | 0.11 |
| ツナ缶(水煮) | 0.11 |
| しらす干/微乾燥 | 0.10 |
| かつお(春獲り) | 0.07 |
| とびうお | 0.07 |
| かさご | 0.06 |
| まぐろ(きはだ) | 0.05 |
| きす | 0.04 |
| ふぐ | 0.04 |
| たら(生・まだら) | 0.03 |
| すけそうだら | 0.03 |
| あんこう | 0.02 |
| かわはぎ | 0.01 |
| たら(塩) | 0.01 |
|
|
 |
| キャビア | 6.36 |
| すじこ | 4.02 |
| いくら | 3.82 |
| 魚肉ソーセージ | 2.78 |
| 粒うに | 1.04 |
| たらこ(焼) | 1.04 |
| さつま揚げ | 0.85 |
| わかさぎの佃煮 | 0.83 |
| たらこ(生) | 0.81 |
| 削り節の佃煮 | 0.80 |
| うに | 0.77 |
| つみれ | 0.75 |
| ほたるいか(生) | 0.69 |
| 桜えび・素干し | 0.63 |
| めんたいこ | 0.59 |
| いかの塩辛 | 0.57 |
| いかなごの佃煮 | 0.47 |
| ちくわ | 0.46 |
| 数の子 | 0.45 |
| えびの佃煮 | 0.35 |
| えび(干しえび) | 0.33 |
| はまぐりの佃煮 | 0.28 |
| しゃこ | 0.23 |
| えび(桜えび・ゆで) | 0.22 |
| あさりの佃煮 | 0.21 |
| はんぺん | 0.19 |
| かき(生) | 0.18 |
| あみの塩辛 | 0.15 |
| いがい | 0.14 |
| するめ | 0.12 |
| しじみ | 0.12 |
| しらこ | 0.12 |
| ほや | 0.11 |
| ほっき貝 | 0.10 |
| かにかまぼこ | 0.10 |
| かに(ずわいがに) | 0.09 |
| ほたて(ひも付) | 0.09 |
| かまぼこ | 0.09 |
| かに(たらばがに) | 0.08 |
| かに(毛がに) | 0.06 |
| いか(生) | 0.05 |
| いか(焼) | 0.05 |
| えび(甘えび) | 0.05 |
| えび(車えび) | 0.05 |
| かに缶 | 0.05 |
| えび(芝えび) | 0.04 |
| えび(大正えび) | 0.04 |
| なまこ | 0.04 |
| ばいがい | 0.04 |
| はまぐり | 0.04 |
| ばか貝/あおやぎ | 0.04 |
| あわび | 0.03 |
| えび(伊勢えび) | 0.03 |
| ブラックタイガー | 0.03 |
| ほたて(缶詰) | 0.03 |
| なると | 0.03 |
| さざえ | 0.02 |
| たこ | 0.02 |
| とりがい | 0.02 |
| みる貝 | 0.02 |
| あかがい | 0.01 |
| あさり | 0.01 |
| くらげ | 0.01 |
| たいらがい | 0.01 |
| つぶがい | 0.01 |
| ほたて(貝柱) | 0.00 |
|
|
 |
| フォアグラ | 27.44 |
| 牛肉(尾) | 27.24 |
| 牛肉(ばら/和牛) | 26.89 |
| 鶏肉(皮) | 25.23 |
| 牛肉(サーロイン/脂身付き/和牛) | 25.05 |
| 和牛リブロース | 23.35 |
| 牛肉(サーロイン/脂身なし/和牛) | 22.34 |
| 牛肉(肩ロース/脂身付き/和牛) | 20.16 |
| 和牛肩ロース/脂身無 | 19.68 |
| サラミ | 18.43 |
| ベーコン | 18.00 |
| 輸入牛ばら肉 | 16.05 |
| 和牛ランプ肉 | 15.78 |
| 豚肉(ばら) | 14.84 |
| レバーペースト | 14.31 |
| 牛肉(ギャラ) | 13.73 |
| あいがも | 13.32 |
| ウインナソーセージ | 12.65 |
| たまご(卵黄) | 11.99 |
| 牛肉(かた/脂身付き/和牛) | 11.93 |
| フランクフルト | 11.26 |
| 牛肉(小腸) | 11.23 |
| 牛肉(舌/たん) | 11.06 |
| 和牛肩肉/脂身無 | 10.51 |
| 輸入牛サーロイン | 9.24 |
| 豚肉(豚足) | 9.21 |
| 和牛もも肉/脂身付 | 8.98 |
| 生ハム(長期熟成) | 8.92 |
| ピータン | 8.19 |
| 豚肩ロース/脂身付 | 8.17 |
| 牛肉(ハチノス) | 7.83 |
| 輸入牛リブロース | 7.68 |
| 豚ロース肉/脂身付 | 7.68 |
| 豚肉(舌/たん) | 7.34 |
| 豚肉(軟骨) | 7.31 |
| 牛肉(ホルモン) | 7.30 |
| 和牛もも肉/脂身無 | 7.20 |
| 牛肉(ランプ/輸入) | 7.20 |
| 輸入牛肩ロース肉 | 7.10 |
| 生ハム(促成) | 6.91 |
| 牛肉(ひれ/和牛) | 6.90 |
| 鶏肉(手羽) | 6.87 |
| 豚肩ロース/脂身無 | 6.82 |
| 牛肉(ひき肉) | 6.81 |
| 鶏肉(もも皮付) | 6.61 |
| 豚肉(ひき肉) | 6.53 |
| 鶏肉(はつ) | 6.46 |
| ラム(肩) | 6.36 |
| マトン(ロース) | 5.79 |
| ラム(もも) | 5.75 |
| ハム(ロース) | 5.67 |
| マトン(もも) | 5.53 |
| 鶏肉(むね皮付) | 5.52 |
| ローストビーフ | 5.51 |
| ラム(ロース) | 5.48 |
| コンビーフ缶 | 5.39 |
| うずら卵(水煮缶) | 5.36 |
| ベーコン(ロース) | 5.11 |
| ショルダーベーコン | 4.87 |
| 豚ロース肉/脂身無 | 4.82 |
| うずら卵(生) | 4.73 |
| 豚肉(大腸) | 4.42 |
| 豚もも肉/脂身付 | 4.24 |
| 牛肉(かた/輸入) | 4.20 |
| ポーチドエッグ | 4.17 |
| 牛肉(もも/輸入) | 4.13 |
| 豚肉(小腸/ひも) | 3.88 |
| 鶏肉(ひき肉) | 3.74 |
| たまご(生) | 3.69 |
| たまご(ゆで) | 3.55 |
| 牛肉(第一胃/ミノ) | 3.35 |
| 焼豚 | 3.31 |
| 厚焼きたまご | 3.27 |
| だし巻きたまご | 3.21 |
| 牛肉(腱/すじ) | 3.06 |
| ビーフジャーキー | 2.70 |
| 牛肉(心臓/はつ) | 2.49 |
| 豚もも肉/脂身無 | 2.48 |
| 牛肉(ひれ/輸入) | 1.79 |
| たまご豆腐 | 1.77 |
| 豚肉(心臓/はつ) | 1.74 |
| 鶏肉(もも皮なし) | 1.60 |
| ハム(ボンレス) | 1.49 |
| 豚肉(胃/かつ) | 1.48 |
| 子牛肉(ばら) | 1.25 |
| 牛肉(こぶくろ) | 1.16 |
| うま(馬肉、赤肉) | 0.99 |
| 子牛肉(もも) | 0.89 |
| かも | 0.86 |
| 豚肉(ヒレ) | 0.57 |
| 鶏肉(むね皮なし) | 0.54 |
| くじら(さらしくじら) | 0.51 |
| 鶏肉(筋胃/砂ぎも) | 0.49 |
| 牛肉(レバー) | 0.48 |
| 鶏肉(レバー) | 0.44 |
| 牛肉(センマイ) | 0.41 |
| 豚肉(レバー) | 0.24 |
| 鶏肉(ささみ) | 0.20 |
| 子牛肉(リブロース) | 0.17 |
| 豚肉(こぶくろ) | 0.15 |
| 鶏肉(軟骨) | 0.12 |
| くじら(肉、赤肉) | 0.11 |
| たまご(卵白) | 0.01 |
|
|
 |
| 昆布のつくだ煮 | 0.32 |
| とろろ昆布 | 0.24 |
| 焼きのり | 0.20 |
| 味付けのり | 0.19 |
| ひじき(干し) | 0.15 |
| カットわかめ(乾) | 0.09 |
| 塩蔵わかめ(塩抜) | 0.02 |
| こんぶ(乾) | --- |
| 塩昆布 | --- |
| のりのつくだ煮 | --- |
| あおさ(乾) | --- |
| あおのり(乾) | --- |
| めかぶわかめ | --- |
| もずく | --- |
| わかめ(素干し) | --- |
| ところてん | --- |
| 寒天(乾燥) | --- |
| 寒天(ゼリー状) | --- |
|
 |
| 生クリーム(植物性) | 27.15 |
| ホイップクリーム/植 | 23.62 |
| コーヒーミルク(液/植物性) | 17.18 |
| 生クリーム/乳脂肪 | 10.33 |
| ホイップクリーム/乳 | 8.79 |
| クリームチーズ | 7.40 |
| パルメザンチーズ | 7.11 |
| チーズ(プロセス) | 6.83 |
| コーヒーミルク(粉/乳脂肪) | 6.12 |
| カマンベールチーズ | 5.71 |
| コーヒーミルク/液/乳 | 4.73 |
| ラクトアイス/普通脂肪 | 3.67 |
| アイスクリーム(高脂肪) | 3.47 |
| アイスクリーム(普通脂肪) | 2.32 |
| いちごミルク/加糖練乳 | 2.10 |
| アイスクリーム(ソフトクリーム) | 1.48 |
| アイスクリーム(アイスミルク) | 1.35 |
| 牛乳(濃厚) | 1.13 |
| チーズ(カッテージ) | 1.00 |
| 牛乳(普通) | 0.87 |
| ヨーグルト(全脂/無糖) | 0.71 |
| コーヒー牛乳 | 0.53 |
| アイスクリーム(ラクトアイス・低脂肪) | 0.47 |
| 牛乳(低脂肪乳) | 0.23 |
| 脱脂粉乳(粉) | 0.18 |
| シャーベット | 0.18 |
| ヨーグルト(飲料) | 0.11 |
| ヨーグルト(脱脂/加糖) | 0.06 |
| フルーツ牛乳 | 0.04 |
| 牛乳(脱脂乳) | 0.02 |
| 乳酸菌飲料(殺菌乳製品) | 0.02 |
| 乳酸菌飲料(乳製品) | 0.01 |
| 珈琲ミルク/粉/植 | 0.00 |
|
|
